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MARAVILLAS DEL MUY MEXICANO AGUACATE
ESTE FRUTO CONTIENE GRASA SALUDABLE Y 12 VITAMINAS
Las grasas del aguacate son saludables para el corazón. El fruto contiene 12 de 13 vitaminas esenciales existentes, con excepción de la B12, por lo que tiene características nutrimentales útiles al organismo. Entre sus múltiples beneficios, los ácidos grasos que posee, tienen un efecto de protección contra enfermedades cardiovasculares. Una porción recomendada de aguacate es un tercio de pieza. De acuerdo con el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes el aguacate aporta 54 calorías por cada tercio de pieza. Un análisis de este fruto, elaborado por la organización en defensa de los derechos El Poder del Consumidor (EPC) señala que sus ácidos grasos, como el ácido oleico, omega 3 y omega 6 brindan un efecto protector al corazón. Con relación a los minerales contiene potasio, el cual ayuda a los nervios y músculos a comunicarse, lo que hace que los nutrientes fluyan en las células. Y además sirve para contrarrestar los efectos del sodio en la presión arterial. Asimismo, contiene hierro que el cuerpo utiliza para producir hemoglobina y transportar así el oxígeno; además de zinc, útil para que el sistema inmunitario funcione correctamente. El aguacate toma su nombre del náhuatl “ahuacatl”, esto hacía referencia a los testículos, por la manera en que cuelgan los frutos. Luego de la Conquista, el aguacate se expandió por el mundo; sin embargo, México sigue siendo el principal productor y consumidor, ya que aporta un tercio del volumen en el mercado internacional. El estado mexicano de Michoacán reporta una mayor producción y el más popular es el aguacate Hass, que se caracteriza por ser pequeño y de piel oscura, pero también el aguacate criollo se encuentra bastante extendido, en general la producción se hace todo el año. Los expertos recomiendan incluir el aguacate en la dieta habitual, pero procurar que sustituya grasas de origen animal.?
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Edición de esta semana
![]() ![]() Nuevas técnicas han permitido las cirugías mínimamente invasivas y tiempos de recuperación mucho más cortos para cientos de pacientes que han sido sometidos al reemplazo de la válvula aortica del corazón por vía de un catéter (cirugía percutánea a través de la piel) en lugar de las mayores cirugías de corazón abierto. / ver más /
El 15° Festival Literario de Arkansas 2018 incluye en su la lista de autores y presentadores a una variada gama de escritores.
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comentario
En todo EE.UU. los maestros se cansaron del tratamiento que sus gobiernos estatales dan a la educación y a los educadores. Los gobernadores y las legislaturas republicanas están ahora promoviendo aumentar los impuestos para apaciguarlos. Los legisladores están tratando de encontrar maneras de mantenerlos en las aulas, sin darles un aumento.
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par Michel Leidermann ![]() ![]() ![]() |
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