EL GOBIERNO DE MÉXICO HACE CAMPAÑAS PARA FOMENTAR LA LACTANCIA MATERNA
EL CONDICIONAMIENTO DE LOS RECIÉN NACIDOS A LOS SABORES DULCES PROVOCA UN “SECUESTRO DEL PALADAR” RELACIONADO CON LA EPIDEMIA NACIONAL DE DIABETES
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Nadie enseña a las mexicanas de hoy a amamantar. Sus hermanas, tías y madres crecieron en un cultura bombardeada por una agresiva publicidad de las empresas de leche en polvo; por la falsa creencia de que los senos pierden firmeza por darle de comer a los bebés o porque los centros de trabajo no les permiten ausentarse.

En las últimas décadas, poco a poco el biberón comenzó a sustituir el pecho a tal punto que las mujeres actualmente piensan en una lata cuando se les pregunta el concepto de leche materna.

“Es increíble que actualmente tiene que haber ‘tutoras especializadas’ para impulsar el amamantamiento cuando tradicionalmente lo hacía la familia”, advirtió Yatziri Zepeda, de la organización Proyecto Alimentario que mantiene en México una campaña sobre el tema desde en 2012. El foco rojo principal es simple: el 86% de los niños no son amamantados durante los seis primeros meses de vida y, en cambio, son “mal nutridos” por sucedáneos de leche que no son otra cosa que alimento artificial, señala el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Subirán. “Las campañas oficiales deben ser muy claras sobre los riesgos que conllevan las fórmulas como el hecho de que contienen azúcares, pero no lo hace… al contrario: los incluye en la Campaña Nacional contra el Hambre, tiene pactos con Nestlé entre otras y distribuye sus productos que son usadas por las madres para sus hijos pequeños”.

El condicionamiento de los recién nacidos a los sabores dulces provoca un problema que se llama “secuestro del paladar” que se ha relacionado con la epidemia nacional de diabetes que sufre México actualmente. Hay poblaciones en Chiapas donde incluso las madres sustituyen la leche materna por refresco.

Entre las acciones desarrolladas se ve la aprobación de la Estrategia Nacional de Lactancia Materna, la capacitación de algunos funcionarios para la promoción; la difusión de materiales informativos en hospitales públicos y a través de las redes sociales y algunas campañas de manera local.

 

BENEFICIOS DE LA LECHE MATERNA

El calostro es la primera etapa de la leche materna (de dos a cuatro días después del parto) es rico en proteínas, vitaminas solubles en grasa, minerales y anticuerpos que protegen al bebé de las enfermedades bacterianas y virales.

La leche de transición sustituye al calostro contiene altos niveles de grasa, lactosa, vitaminas y más calorías, se digiere en 90 minutos y dura hasta el décimo día después del parto.

La leche madura comienza a aparecer cerca del final de la segunda semana después del parto y durará hasta que se le deje de dar al bebé, está constituida en 90 % de agua y 10 % de hidratos de carbono, proteínas y grasas necesarias para el crecimiento y la energía. 

 

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Michel Leidermann
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par Michel Leidermann
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