CHINA NEGÓ CATEGORICAMENTE QUE VENDE CARNE HUMANA EN ÁFRICA 
OTRAS DENUNCIAS EN EL PASADO INCLUYERON CARNE DE RATA EN LUGAR DE CORDERO Y LECHE CONTAMINADA CON PESTICIDAS
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El gobierno chino negó categóricamente los rumores sobre los productos enlatados que envía a África. “Es una acusación totalmente maliciosa y vil y para nosotros es completamente inaceptable” aseguró Yang Youming, el embajador de China en Zambia.

Los informes “maliciosos” aseguran que China vende carne de cadáveres humanos, marinada y enlatada, en supermercados de África. Las versiones que circularon en un tabloide en Zambia se referían a la venta de corned beef chino en el país africano.

La publicación citó a una mujer del país africano que trabaja en una planta procesadora de carne en China y cuyo nombre no fue divulgado.

La mujer advirtió a consumidores africanos que dejaran de comprar corned beef enlatada en China. El corned beef es un tipo de carne vacuna cocida y tratada con salmuera, que se vende comunmente en lata.

La entrevistada aseguró que compañías chinas recogen cadáveres para usar su carne en productos enlatados destinados al mercado africano.

Los informes citan a otros individuos, según los cuales, “la práctica de usar carne humana comenzó porque China reserva la carne de mejor calidad para otros mercados de países más poderosos”.

Las fotos que circularon en redes sociales que mostrarían “carne humana”, según los rumores, resultaron ser imágenes creadas para una campaña publicitaria de un juego de computadora, según el sitio Snopes.com, dedicado a investigar rumores que circulan en internet.

El viceministro de Defensa de Zambia, Christopher Mulenga, dijo por su parte que las autoridades de su país investigarán los informes.

China financia importantes proyectos de infraestructura en Zambia, a cambio de recursos naturales del país africano.

Las inversiones chinas en África entre 2005 y 2014 se situaron en aproximadamente US$32.000 millones, según cifras del Ministerio de Comercio chino citadas por la revista The Economist.

En 2015, la prensa china anunció que las autoridades habían confiscado toneladas de carne vacuna, porcina y de pollo usada en alimentos que había estado congelada durante 40 años.

Otras denuncias en el pasado incluyeron carne de rata usada en lugar de cordero y leche contaminada con pesticidas.

En 2014, un reportero chino filmó a los empleados de la planta de Husi Food en Shanghái, una subsidiaria de la compañía estadounidense OSI Group, cortando carne sin guantes y recogiendo trozos del piso mientras se quejaban de que el producto olía “a podrido”.

La fábrica en cuestión era entonces una de las proveedoras de la cadena McDonald’s, que tiene más de 2.000 restaurantes en China.

Las autoridades municipales de Shanghái investigaron la fábrica y encontraron miles de productos vencidos reempaquetados con nuevas fechas de vencimiento.?

 

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Michel Leidermann
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par Michel Leidermann
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