MILLONES DE TURISTAS PARA PROBAR LA VARIEDAD DE CERVEZAS DEL “OKTOBERFEST”
ESPERAN SERVIR MÁS DE 6 MILLONES DE LITROS DE CERVEZA DURANTE LOS FESTEJOS HASTA EL 5 DE OCTUBRE
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La ciudad alemana de Munich se encuentra de fiesta pues dio inicio su tradicional fiesta de la cerveza “Oktoberfest” uno de los festejos tradicionales de la cultura bávara y que este año feseja su 181 edición, y adonde acuden miles de turistas.

El alcalde de la ciudad, Dieter Reiter, fue el encargado de inaugurar, al mediodía del sábado 20 el Oktoberfest con la apertura del primer barril de cerveza. Necesitó cuatro mazazos para abrir el barril de 200 litros. El grito en dialecto “O´zapft is!” (“ya está abierto”), sirvió para comunicar a los presentes que el festival de la cerveza había comenzado oficialmente.

A continuación, carruajes de las seis cervecerías muniquesas tradicionales desfilaron por las calles de la ciudad. El origen  del “Oktoberfest” se remonta a la boda entre el príncipe Luis I de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen, celebrada en 1810.

Su celebración fue suspendida en diversas ocasiones con motivo del cólera que afectó a Alemania en el siglo XIX, también durante las dos guerras mundiales y, a mediados de los años 20 del siglo pasado, debido a la hiperinflación que se vivía en Alemania.

Desde 1946, este festival se celebra de forma ininterrumpida.  En la edición 2013, casi 6.5 millones de personas acudieron al “Oktoberfest”.

Una Mass (un litro) costará más de 10 euros (12,8 dólares) aunque algunas marcas servirán todavía cervezas por 9,7 euros.

Además de cerveza, en el recinto del festival se sirve comida tradicional como los bretzel (panecillos con forma de lazo), albóndigas o codillo. Tampoco falta la música que ameniza el festival durante todo el día y anima a bailar a los presentes.

Tanto locales como visitantes, suelen vestirse con el traje tradicional bávaro. Las mujeres van vestidas con el traje tradicional denominado “Drindl”, que realza su figura y cuenta con un generoso escote. Los hombres llevan un pantalón corto de cuero con tirantes y una camisa de cuadros rojos o verdes.

 

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Michel Leidermann
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par Michel Leidermann
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